Sedamdesetih godina prošlog veka Paolo (Paul) Dini, tokom obilaska jedne radionice za izradu jedra u Mainu pronašao je jedro sa klipera (jedrenjaka) iz 18 veka.

Za oko mu je zapao naziv koji je tu stajao:
"Paul&Shark"

Bila je to sudbina...

I brend Paul&Shark je rođen.